Met kunstmatige intelligentie op weg naar biologisch
Marjoland mag zich met 20 hectare kassen de grootste rozenteler van Europa noemen. Behalve met assortiment en kwaliteit loopt het bedrijf ook voorop in duurzaamheid.
Het verhaal begint in 1985 als Joop van den Nouweland en zijn Poolse vrouw Mariola besluiten om hun komkommers te verruilen voor het telen van rozen. Ze gaan verder onder de naam Marjoland, een samenstelling van hun voornamen. Ruim veertig jaar later heeft zoon Daniël van den Nouweland de dagelijkse leiding in het bedrijf. Dochter Angelien runt het eigen uitzendbureau Marjo Job. Bij Marjoland werken 250 mensen, voornamelijk uit Polen en Oekraïne. Maar liefst 70 miljoen rozen van Marjoland gaan er jaarlijks naar afnemers in Nederland (15 procent) en omringende landen. Het bedrijf veilt zijn producten op de klokken van Plantion, Royal FloraHolland en Veiling Rhein-Maas.
Groot assortiment
Tweederde van de teelt is Red Naomi. Daarnaast zijn er nog tien andere variëteiten in de kleuren wit, roze, paars, geel en oranje. “Daarmee kunnen we de bloemist een zo compleet mogelijk assortiment grootbloemige rozen bieden”, zegt commercieel manager Leonie Plasman. “We blijven ons assortiment ontwikkelen. Daarvoor werken we nauw samen met veredelaars en starten we op 2.500 vierkante meter met een aantal nieuwe soorten. Dat is spannend omdat je niet weet hoe het uitpakt, maar het biedt ons wel de mogelijkheid om steeds onderscheidend te blijven.”
Roofmijten en gekko’s
Marjoland wil zich ook onderscheiden op duurzaamheid. Samen met Koppert, specialist in biologische gewasbescherming, is een uitgebreid programma opgezet om plaagsoorten onschadelijk te maken. Leonie:
“Wekelijks komen er medewerkers van Koppert langs om te kijken hoe we het ecologisch systeem in de kassen zo goed mogelijk in balans kunnen houden. Tegen trips en spint zetten we bijvoorbeeld roofmijten in. Omdat die er niet altijd voldoende zijn, houden we een basispopulatie in leven.” Om insecten die op de bodem leven in toom te houden, zijn er gekko’s in de kassen uitgezet. In de rozenstruiken heeft de kweker ook last van schildluis, wolluis, dopluis, bladluis, witte vlieg en meeldauw. Op afbeeldingen aan de wand kunnen medewerkers snel achterhalen met welke bedreiging ze te maken hebben. Ook speuren regelmatig enkele specialisten naar deze plaagsoorten. Meeldauw wordt bestreden
door robots met UV-C lampen die door de paden rijden.
Toepassing AI
Om aantastingen in een vroeg stadium op te sporen, wordt niet alleen vertrouwd op de ogen van de medewerkers. Aan het eind van de vier verwerkingslijnen staan camera’s die van elke roos veertien foto’s maken. Met behulp van AI (kunstmatige intelligentie) wordt de roos vervolgens gescand op beschadigingen. Omdat bekend is uit welk vak een aangetaste roos komt, kan de veroorzaker heel precies worden bestreden. Als er onverhoopt toch chemische middelen nodig zijn, blijft het gebruik tot een minimum beperkt. “Dit is dus een mooie toepassing van AI. Zo willen we ons blijven ontwikkelen”, zegt Leonie. “Deze innovatie helpt ons enorm in ons streven om volledig biologisch te worden.”
Meerkleurige verlichting
Ook op het gebied van energie heeft Marjoland stappen gezet. De kassen worden verlicht met meerkleurig ledlicht, precies afgesteld op wat de rozen nodig hebben voor optimale groei. Het licht is bovendien dimbaar en kan worden afgestemd op het buitenlicht. Energieschermen voorkomen warmteverlies. De zuivere CO2 die nodig is voor de plantengroei komt via een buizensysteem van OCAP in het Rotterdamse havengebied. Stroom wekt Marjoland op met een eigen warmtekrachtinstallatie. Leonie: “Met deze maatregelen lopen we voor op de doelen die voor 2030 zijn op gelegd door de Europese Unie.” Regenwater wordt opgevangen en water dat overblijft na het voeden van de planten, wordt bij Marjoland gezuiverd en opnieuw gebruikt. Er hoeft op deze manier niks geloosd te worden op het oppervlaktewater.
Hand in hand
Het doel is om met zo min mogelijk middelen zo veel mogelijk sierwaarde te creëren, zegt Leonie. “We willen het goede doen voor de wereld. Het is ook bedrijfseconomisch goed, omdat het efficiënt is. Duurzaamheid en economie gaan hand in hand.”
