Sich der Bedeutung einer sauberen Zukunft bewusst
Mit 11 Hektar an zwei Standorten in De Lier ist Holstein Flowers einer der größten Gerberazüchter der Welt. Das Sortiment umfasst mehr als 120 Gerberasorten in zahlreichen Formen und Farben. Ein besonderer Fakt: Holstein Flowers verfügt über ein Züchtungshaus mit integriertem Labor, Selektionsbereich und Abblühzone. Dieses Gewächshaus spielt eine wichtige Rolle im Streben nach Nachhaltigkeit. „Bei der Züchtung geht es nicht nur um eine einzigartige, schöne Blume“, sagt Iris van Santen. „Auch die Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Gerbera, die relativ anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist, ist ein wichtiges Ziel.“
Holstein Flowers beschäftigt einen Mitarbeiter, der sich hauptsächlich auf biologische Schädlingsbekämpfung konzentriert. Um das Eindringen schädlicher Insekten zu verhindern, wurde Insektenschutzgaze in den Lüftungsfenstern des Gewächshauses angebracht. Dadurch bleiben jedoch auch nützliche Insekten im Gewächshaus. Ein innovatives Klimasystem sorgt durch die Mischung von Außenluft mit Gewächshausluft für ein stabiles Klima und reduziert so das Krankheitsrisiko. Dank dieser Maßnahmen ist das Unternehmen auf einem guten Weg, Gerbera vollständig nachhaltig zu produzieren. Doch Nachhaltigkeit umfasst mehr als nur biologische Schädlingsbekämpfung.
Die vollständige Rückführung des mit Nährstoffen angereicherten Wassers verhindert Einleitungen in das Oberflächenwasser – gut für die Wasserbilanz und die Umwelt außerhalb der Gewächshäuser. Auch im Energiebereich wurden Maßnahmen ergriffen: „Mit 1.800 Solarpaneelen erzeugen wir einen großen Teil unseres Stroms“, erklärt Iris. „Wir nutzen LED-Beleuchtung, da sie energieeffizient ist, weniger Wärme erzeugt und länger hält als herkömmliche Lampen. Damit senken wir unseren CO₂-Fußabdruck.“ Außerdem beteiligt sich das Unternehmen am Trias Westland Geothermieprojekt, was den Fußabdruck weiter reduziert. All diese Maßnahmen sind erhebliche Investitionen.
Warum also dieser starke Fokus auf Nachhaltigkeit? Iris erklärt: „Dafür gibt es mehrere Gründe. Die Gesetzgebung wird strenger und die Kunden verlangen es. Aber vor allem sind wir uns der Bedeutung einer nachhaltigen und sauberen Zukunft bewusst. Wir wollen verantwortungsvoll mit unseren Auswirkungen auf die Umwelt umgehen.“