Im Unternehmen | Kwekerij Op ‘t Hof

Mit 18 Jahren begann Geert mit dem Anbau von Schnittsträuchern und Stauden für den Eigenbedarf. Der Betrieb ist inzwischen auf insgesamt etwa 12 ha angewachsen – davon etwa 8,5 ha um das Haus herum und 3,5 ha an anderer Stelle. Sein Sohn ist mittlerweile in den Betrieb eingestiegen, und die ganze Familie arbeitet auf dem Land.

Op ‘t Hof baut eine Vielzahl von Pflanzen an, darunter Callicarpa, Symphoricarpus, Ilex, Spiraea “Snowmound”, Prunus, Chelone, Carthamus und Campanula.

Er züchtet schon lange auf biologische Art und kann seinen Betrieb daher ab dem 1. Januar 2024 offiziell “In omschakeling naar Biologisch” und ab 2026 “Bio” (SKAL-zertifiziert) nennen.

Der ökologische Ansatz bedeutet zusätzliche Arbeit. Unkraut wird ausschließlich mechanisch und von Hand gehackt. Auf den Hauptwegen wird Unkraut durch Erhitzen entfernt.

Auf diesen 8,5 Hektar war kaum Unkraut zu finden!  Die Ernte sieht gut aus. Es ist durchaus möglich, wunderschöne Pflanzen biologisch zu züchten.

Die Philosophie des Unternehmens besteht darin, möglichst viel eigenes Material zu züchten, damit der Übergang vom Stecklingsbeet zum späteren Standort so problemlos wie möglich verläuft. Stecklinge und Jungpflanzen werden in biologisch abbaubare Folie gepflanzt, was den Unkrautdruck erheblich reduziert. Bei den mehrjährigen Pflanzen wird eine Fruchtfolge eingehalten. Die Sträucher stehen im Zusammenhang mit der Zuchtdauer an festen Stellen.

Die Zucht verläuft nach Plan. Der Ilex hat eine hervorragende Beerenfülle, ebenso die Callicarpa, die gerade von der Blüte zur Beerenbildung übergeht.

Die Carthamus wird in diesen Tagen geerntet und liefert zufriedenstellende Erträge. Demnächst wird auf ‘t Hof mit Chelone und Symphoricarpus begonnen. Vom dahinterliegenden Feld wird Dianthus geschnitten und geliefert.