Over onsNieuwsSamen de waarde van bloemen uitstralen
31 oktober 2024

Samen de waarde van bloemen uitstralen

Rosa Plaza heeft twee grote productielocaties in Afrika. Grote ladingen rozen en Alstroemeria gaan dagelijks met het vliegtuig van Ethiopië naar Nederland voor verdere distributie, onder andere via Plantion. Vijf vragen aan Wim Ammerlaan over de duurzaamheid van zijn bedrijf.

‘De mooiste bloemen, geteeld in harmonie met mens en natuur’, zo valt te lezen op de website van Rosa Plaza. Dat ene zinnetje vat het volgens Wim Ammerlaan mooi samen. “Mensen willen een mooi en sterk boeket rozen omdat het hen gelukkig maakt of troost biedt. Aan de kwaliteit doen we daarom geen concessies. Wel gaan we zorgvuldig om met de natuur en de mensen die voor ons werken. We verkopen ook bloemen en boeketten onder het Fairtrade-label.”

1. Wat zegt zo’n Fairtradecertificering?
“Van elke steel die we onder Fairtrade verkopen, gaat een bedrag naar onze medewerkers. Met het geld kunnen zij bijvoorbeeld een IT-opleiding doen of een cursus volgen, zij beslissen het zelf. Er wordt ook geld besteed aan voedselpakketten, want het zijn economisch lastige tijden.”

 

2. Wat doet Rosa Plaza om de productie te verduurzamen?
“We lopen voorop in natuurlijke gewasbescherming. Dat betekent dat we de hoeveelheid chemische middelen minimaliseren, natuurlijke vijanden inzetten en de weerbaarheid van de planten proberen te vergroten. Elk jaar willen we hierin een stap vooruit zetten.”

3. Hoe zit het met de verpakkingen?
“Plastic is en blijft het beste verpakkingsmateriaal. Het is weliswaar slecht afbreekbaar, maar wel heel goed te recyclen. Paardekooper heeft een hoes van grotendeels gerecycled plastic ontwikkeld. Die hebben we als eerste in de markt gebracht.”

4 Hoe duurzaam is het bedrijf als je de bloemen per vliegtuig vervoert?
“Als totaal bedrijf hebben we een lage footprint en het grootste deel komt inderdaad voor rekening van luchttransport. Er is een ontwikkeling richting zeevracht, maar daarin moeten nog stappen gezet worden. Voor ons is essentieel dat de kwaliteit van het product niet achteruitgaat.”

5 Is kwaliteit belangrijker dan duurzaamheid?
“Laat ik het zo zeggen: wij gaan voor een keten met een zo klein mogelijke footprint, maar uiteindelijk staat de kwaliteit van de bloem op één. Want wat is de winst van een kleinere footprint als de klant niet tevreden is over de kwaliteit? Een bloem heeft een grote waarde en dat is wat we met zijn allen moeten uitstralen.”